Vamos aprender essa receitinha?
PANQUECA DE CENOURA COM CHOCOLATE DE FRIGIDEIRA
* Massa:
- 15g de farinha de aveia/aveia em flocos finos
- 1 ovo
- 50g de cenoura picada
- 5g de fermento em pó
- 15ml de leite desnatado
- 1/2 scoop de whey de baunilha/neutro
* Cobertura:
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 1 colher de sopa de cacau
- Leite desnatado (no olho ate dar consistência de calda)
1- Misturar o cacau e o leite em pó e ir adicionando o leite liquido até ficar consistência de calda (reserve)
* PREPARO MASSA:
1-Bata os ingredientes da massa no liquidificador ou triturador para ficar em uma consistência líquida uniforme.
2-Despeje em uma frigideira antiaderente e tampe para dourar o fundo.
3-Assim que desgrudar virar o outro lado e dourar também.
4-Quando tiver pronto a massa colocar a calda feita anteriormente por cima. Sirva!