Ceviche de tilápia fácil

4 filés de tilápia, cortados em cubos médios
Suco de 4 limões
1/4 de chá de pasta de alho
Molho de pimenta a gosto
1 dedo de moça
1/2 cebola roxa cortada finamente em julianas
Coentro finamente picado
Sal
Pimenta do Reino a gosto
Azeite de oliva a gosto
Leite de coco 2 colheres de sopa

Modo de preparo:

Colocar o peixe em cubos em um bowl e acrescentar o sal e pimenta do reino a gosto, e a pasta de alho, após isso colocar a pimenta em cubos e o coentro, integrar bem, acrescentar o limão na sequencia e misturar até o caldo ficar leitoso.
Acrescentar molho de pimenta a gosto, cebola roxa e integrar bem.
Para finalizar acrescentar o leite de coco e misturar até o leite de coco integrar bem com o caldinho do ceviche.

Servir acompanhando batatas doces cozidas, arroz ou nachos.