Vamos aprender essa receitinha?
Brigadeiro de colher da Rafa
Ingredientes
1 lata de leite condensado integral
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga com sal
Modo de preparo
Ainda fora do fogo, misture na panela o leite condensado e o chocolate em pó peneirado (esse é um dos segredos para o brigadeiro ficar lisinho). Em seguida, acrescente a manteiga com sal, leve ao fogo médio e deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela, mexendo sem parar.
Assim que atingir o ponto, desligue o fogo e continue mexendo até amornar (esse é o outro segredo para o brigadeiro ficar lisinho).