Por que funciona:
O cacau é rico em polifenóis antioxidantes.
A chia contribui com ômega-3 e fibras (importantes para microbiota).
A canela ajuda no controle glicêmico e ação anti-inflamatória.
Como fazer (1 xícara):
⦁ 200 ml de leite (ou bebida vegetal)
⦁ 1 colher (sopa) de cacau 100%
⦁ 1 colher (chá) de chia
⦁ Canela a gosto
⦁ Opcional: 1 tâmara ou um pouco de mel
Aqueça o leite, misture os ingredientes e mexa até engrossar levemente.
Dica: excelente alternativa para reduzir consumo de achocolatados ultraprocessados e reduzir a vontade de doces.
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