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1 de agosto de 2024

Receita especial de bruschetta – Alê Quaglio

Chef de cozinha

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Nesta quinta-feira (1), no Programa Manhã Brasil, a chef de cozinha Alê Quaglio compartilhou uma receita especial de Bruschetta. Confira!

Ingredientes

1 pão amanhecido , você pode usar francês, italiano ou baguette cortado em fatias de 1 dedo
1 tomate picado sem sementes
Manjericão a gosto
Azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Passe um fio de azeite de cada lado da fatia de pão e leve a frigideira para dourar de cada lado.
Em uma vasilha misture o tomate, manjericão, o azeite e o sal.
Coloque os tomatinhos temperados em cima de cada fatia de pão.

Dica da chef – polvilhe com queijo parmesão

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