Nesta quinta-feira (1), no Programa Manhã Brasil, a chef de cozinha Alê Quaglio compartilhou uma receita especial de Bruschetta. Confira!
Ingredientes
1 pão amanhecido , você pode usar francês, italiano ou baguette cortado em fatias de 1 dedo
1 tomate picado sem sementes
Manjericão a gosto
Azeite
Sal a gosto
Modo de preparo
Passe um fio de azeite de cada lado da fatia de pão e leve a frigideira para dourar de cada lado.
Em uma vasilha misture o tomate, manjericão, o azeite e o sal.
Coloque os tomatinhos temperados em cima de cada fatia de pão.
Dica da chef - polvilhe com queijo parmesão