Os bares e restaurantes da Região Metropolitana de Campinas estimam uma alta de faturamento durante o feriado prolongado de abril, que emendará a Semana Santa com o feriado de Tiradentes.

Segundo uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, a Abrasel, em comparação com o ano passado, 71% dos empresários esperam conseguir aumentar o faturamento.

Além disso, foram constatadas oscilações no desempenho financeiro das empresas, no mês de fevereiro, por exemplo, 39% registraram equilíbrio, enquanto 30% terminaram o mês no prejuízo e mais 30% operaram com lucro.

O presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, explica essa oscilação e quais os fatores que influenciam para o endividamento do negócio. 

As datas comemorativas para os estabelecimentos e negócios são essenciais, como destaca André Mandetta, presidente da Abrasel Regional Campinas. 

Os empresários enfrentam dificuldades com os reajustes dos preços dos cardápios, o levantamento mostrou que 32% dos negócios não conseguiram fazer qualquer reajuste, 59% conseguiram reajustar os valores conforme ou abaixo da inflação e apenas 9% aumentaram acima desse índice. 

A pesquisa também analisou o nível de endividamento dos estabelecimentos e constatou que 39% deles tinham algum tipo de conta em atraso. 

Fotografia: Divulgação/Abrasel

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